香辛料でサッカーにシビレる
香辛料が大航海時代に防腐剤として使われたのはみなさんご存知ですよね。
また、適度な香辛料の摂取は、新陳代謝を促進させます。
一時の激辛ブームは去ったようですが、辛いもの人気は高く、なんといってもビールのつまみには最高です。ただし過剰に辛いものばかり食べると、胃を壊しますのでご注意を。
深夜観戦を盛り上げるピリ辛味
サッカーＷ杯が開幕。ビール片手に大盛り上がりといきたいところだが、時差の関係でＴＶ中継のほとんどが深夜。そこで食べればたちまち目が覚める“ピリ辛”のつまみを紹介しよう。
人気スナックに、激辛香辛料として知られるハバネロ味が登場。その名も「とりあえずから揚げ・暴君ハバネロ仕立て」（実勢１３０円／東ハトフリ─ダイヤル０１２０・５１０８１０※６月１２日発売）だ。見た目だけでなく、サクッとした食感も本物の鶏空揚げの衣にそっくり。ほかに“とりあえず枝豆”もある。
「ビールの定番つまみをスナックで手軽に楽しんでください。激辛のハバネロ味はこれからの季節にピッタリですよ」（担当者）
ちなみに中田英寿選手は同社の役員。ハバネロのように刺激的なプレーを期待したい
ハバネロほどではないが、青唐辛子のさわやかな辛味がピリッとくるのが「青唐味噌にんにく」（６３０円／馬場商店（電話）０２６８・６２・０４３５）。信州味噌にザク切りの青唐辛子をたっぷり混ぜ、ニンニクを粒ごと漬け込んでいる。
「ここ数年でも一番のヒット商品。このほかにネギ、タケノコ、ウドなどの青唐味噌シリーズがあります」（営業部長・宮下正博さん）
ニンニクパワーで連夜の寝不足にスタミナ補給といこう。
最後は夜食にピッタリな「たいやきカレー」（ふく味庵フリ─ダイヤル０１２０・８８・２９３１）をご紹介。「アンコの代わりにカレー……？」と怯（ひる）むなかれ。カレーは本格的な味で、皮にもカレー粉を混ぜるなど、ちゃ～んと工夫しているのだ。「社員旅行で行ったインドの本場の味に感激して開発しました」（通販担当・西原幸子さん）
冷凍のままレンジでチン。さらにトースターで少し焼けば、パリッとした皮の食感が楽しめる。中辛（１０個１７８５円）と激辛（１０個１９９５円）の２種類。これを食べて応援すれば、日本代表の勝利まちがいなし！
（ソース元 http://gendai.net/?m=view&g=syoku&c=060&no=15850）