亜鉛欠乏を防げ！！
化学の授業以外で、亜鉛という言葉に触れることもそう無いと思われるが、現代人は亜鉛が不足しているらしい。
亜鉛は乳製品、魚肉類、豆類、野菜、海藻やきのこ、果物などに含まれているとか。
確かに魚や野菜は現代人に不足してるかもね・・・
亜鉛欠乏は、亜鉛含量の少ない食事の摂取、亜鉛と結合し小腸での吸収を妨げる食物繊維の取りすぎ、さらに鉄や銅の過剰摂取などが原因となって起こることがある。症状は細胞分裂の頻繁な箇所に影響が現れる。味蕾の減少による味覚障害
精子形成の減少
皮膚炎
免疫機能の減弱
甲状腺機能の減弱
亜鉛欠乏時には、胃腸機能の減衰および免疫機能低下による下痢が見られ、亜鉛を含む栄養素の摂取不良を招き、欠乏がさらに悪化することがある。亜鉛はインシュリンの構造維持に必須でもあり、糖代謝にも関与する。さらに、ビタミンAの活性化にも関与するため、亜鉛の欠乏により、ビタミンA欠乏症が現れることがある。また、動物実験レベルでは、亜鉛欠乏により、活動性の低下、記憶や注意力の低下が見られる。時折、亜鉛の重要性をことさら誇張し「亜鉛を摂取すると精力が付く」とか「亜鉛は性のミネラル」とかいったような文句で亜鉛サプリメントの宣伝がなされることがあるが、亜鉛の多量摂取により男性機能が高まるということはない。（ただし、現代人は恒常的に亜鉛不足であると言われることはある）
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